3-LES DESSERTS
Pour 6 personnes : Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 5-6 pommes 1 petite boite d’abricots au sirop 50 gr + 80 gr de sucre de vanille Bourbon 100 gr d’amandes en poudre 100 gr de farine 80 gr de beurre Éplucher les pommes, couper-les en quatre, enlever leur cœur et [...]
Continuez de lire la recette de : Crumble aux Pommes et aux Abricots
Cette pâte pourra vous servir pour enrober les fruits comme les pommes, les bananes, des crevettes. Seule est sert à faire de bons beignets, dans ce cas là vous pouvez ajouter un peu de sucre dans la recette et/ou un peu de rhum. Pour 6-8 personnes : Préparation : 10 min Cuisson : 5 min [...]
Pour 6 personnes : Préparation : 20 min Cuisson : 12-15 min Ingrédients : 450 g de farine 150 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre (facultatif) 260 g de miel liquide 225 g de baies de Goji séchées 1 œuf 1 sachet de levure 2 cuillères à café de poudre de [...]
Continuez de lire la recette de : Biscuits aux baies de Goji
Cette pâte, très onctueuse et douce est la base de beaucoup d’entremets et de gâteaux festifs. Ingrédients : 125 gr de sucre en poudre 125 gr de farine tamisée 60 gr de beurre 4 oeufs Mettre dans un récipient à fond rond et allant au feu les 125 gr de sucre en poudre et les [...]
Alors cette pâte n’est facile à faire, mais avec de bons muscles et du plaisir… non vous inquiétez pas, ça va bien se passer. A savoir, que cette pâte est la base de la pâte à Croissant que nous verrons plus tard… Allez remontez vos manches… !! Ingrédients : 250 gr de farine 5 gr [...]
Une recette pas trop compliquer à réaliser mais très collante !! Ingrédients : 250 gr de farine 125 gr de beurre 5 gr de levure 5 gr de sel 10 gr de sucre 3 oeufs Un peu de lait Mettre la farine sur un plan de travail propre lisse ou sur une pièce de marbre [...]
Une pâte facile à faire pour réalisé, éclairs au chocolat ou choux à la chantilly… A vos spatules !! Ingrédients : 1 dl d’eau 50 gr de beurre 100 gr de farine 3 ou 4 œufs (selon grosseur) 1 pincée de sel Dans une casserole mettre 1 dl d’eau froide, puis 50 gr de beurre [...]
Pour 6 personnes : Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 250 gr de beurre 250 gr de chocolat noir 6 oeufs 200 gr de sucre en poudre 50 gr de farine 100 gr de noix de pécan Couper le beurre et casser le chocolat en morceau. Faire fondre le beurre avec [...]
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