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Cake, façon provençal
Pour 4 à 6 personnes :
Préparation : 35 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients :
3 œufs
150 g… Plus
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Velouté de topinambour
Pour un douzaine de personnes :
Préparation : 20min
Cuisson : 30 min
Ingrédients :
500… Plus
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Biscuits aux baies de Goji
Pour 6 personnes :
Préparation : 20 min
Cuisson : 12-15 min
Ingrédients :
450 g de farine
150… Plus
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Mayonnaise à la provençale
Préparation : 10 min
Ingrédients :
1 jaune d'œuf
20 cl d'Huile de tournesol
1 càc de moutarde
Filet… Plus
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Vin de noix
Pour 5 litres :
Ingrédients :
5 litres de vin rouge 12°
5 oranges amères non traitées… Plus
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Légumes anciens et oubliés.
Connaissez-vous ces légumes ?
Cardon, potimarron, vitelotte, rutabaga, raifort, romanesco, scorsonère,… Plus
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Bio : Quel intérêt nutritionnel !
Je me suis penché sur la question, revu mes cours de nutrition, appelé mes profs, en voici une synthèse… Plus
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